Cateringmenuer

Antipasti / Forret

Bruschetta al pomodoro / Ristet hvidløgsbrød m./ Tomat Vitello tonnato / Kold kalvesteg m./ tunfiskdressing Insalata caprese / Tomatsalat m./ mozzarella & pesto Tagliere con formaggio / Blandet charcuterie & oste Carpaccio di salmone / Lakse-carpaccio

Primi / Hovedret

Lasagna al Forno / Gratineret lasagne eller Cannelloni / Pastaruller, fyldt m./ Ricottaost & spinat

Dolci / Dessert

Tiramisu

Antipasti / Forret

Carpaccio di carne con tartufo e noci Rå oksecarpaccio m./ trøffel & nødder Melone e bufala con balsamico Melon & bøffelmozzarella m./ balsamico-dressing Tonno affumicato con crema di mango e melograno Røget tun m./ mango-cream & granatæble

Secondi / Hovedret

Guancie di maiale brasate/ Brasseret svinekæbe el. pollo avvolto con bacon / kylling svøbt i bacon

Dolci / Dessert

Pasticcini misti / Et mix af vandbagelse & småkager